mercoledì, ottobre 14, 2015
Croissant sfogliati bimby
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Cotti 12 minuti a 200 gradi forno statico una teglia alla volta. Sono buonissimi.
Varianti: ho usato 7 g di lievito mastro fornaio, 250 g di burro e 270 g di Manitoba e 230 di 00.
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