Biscottini con sparabiscotti

Ecco la mia ricetta per la sparabiscotti:

300 gr farina

180 gr burro

70 gr zucchero

1 uovo

1 bustina di vanillina

1 pizzico di sale.

Impastare tutto e mettere nella sparabiscotti.
Formare i biscotti tenendo la sparabiscotti appoggiata sulla placca da forno.

Cuocere in forno caldo a 190° per 15/20 minuti (tenerli d'occhio).