Ingredienti:1 polpo fresco
3 patate
1 limone
olio evo
sale
Bollire un polpo fresco nella pentola a presccione con poca acqua per 35 minuti circa.
Prima di mettere il polpo a cuocere andrebbe picchiatope bene su un tagliere in modo da farlo restare morbido.
A parte bollire le patate tagliate a cubetti.
Quando il polpo è bollito pulirlo dalla pelle e tagliarlo a tocchetti .
Condire il polpo e le patate con olio evo, sale e limone.
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