domenica, aprile 20, 2008

Crostata


Ingredienti per una crostata formato famiglia


200 gr farina

100 gr zucchero

100 gr burro

3 tuorli

1 bustina di vanillina.


Impastare tutto velocemente , se la pasta viene troppo morbida metterla almeno mezz'ora in frigorifero, andrebbe fatto sempre, ma siccome sono sempre di fretta formo subito la crostata e cuocio.


Stendere la marmellata del gusto preferito fare le strisce e cuocere in forno preriscaldato a 175 gradi per 30 minuti.


La foto invece è dose formato festa quindi ho triplicato tutti gli ingredienti.