Baci di dama

Ingredienti:

150 gr mandorle
130 g farina
150 gr zucchero
100 gr burro
50 gr cioccolato fondente

Preparazione:
tritrare finemente le mandorle e unirle allo zucchero, alla farina ed al burro ammorbidito.
Mescolare bene fino ad ottenere un impasto omogeneo. are delle palline piccole leggermene schiacciate.
Disporle sulla placca da forno e farle cuocere a calore moderato (io ho messo 175 gradi con ventola).
Lasciarle raffreddare, poi fondere il cioccolato ed unirle.