Pan di Spagna bagnato con sciroppo di zucchero ed Alchermes. Farcia crema chantilly, finitura con crema al burro e ricoperta con pasta di zucchero.
Le ricette di crema al burro e pasta di zucchero sono tratte dal corso "torte in corso con Renato" andato in onda su real time ed app x iPhone
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