La cucina di Daniela: Pesche dolci

lunedì, ottobre 05, 2015

Pesche dolci

Pubblicato da Daniela alle lunedì, ottobre 05, 2015

Etichette: Dolci, Dolci Bimby

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Il mio blog è gentilmente inserito in questa raccolta.

Sacher Torte

Questa è quella vera!

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Pasta di nocciole
Pan di spagna

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Crocchette di ceci dal libro d'oro Casa Alice
Muscoli alla provenzale
Pomodori ciliegini ripieni al pesto
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Noci salate
Acciughe impanate e fritte
Focaccette simil Crevari
Carpaccio di bresaola all'avocado
Polpo con patate
Roquefort, rucola e noci
Coctail di fragola
Carpaccio di baccalà
tartine di brisè con robiola e uva

Primi

Ravioli di pescatrice con sugo di scampi e gamberi
Culurgiones
Gnocchi alla romana
Ravioli con carciofi al pepe rosa
Ravioli alla vernantina
Risotto al limone e gamberetti
Farfalle verdi con Roquefort e pere
Ravioli al sugo di funghi porcini
Tagliolini arancia e capesante
Ravioli di fragolino e ricotta all'aroma di arancia
Carbonara di Eugenio
Tagliatelle al ragù d'anatra
Tortelloni di baccalà con sugo di ciliegini
Pappardelle verdi al ragù di pollo e funghi porcini secchi
Penne rigate al farro e lenticchie con pesce spada e melanzane
Tagliatelle al basilico con salsa ai tre formaggi e pinoli
Cappellacci a funghi e tartufo
Tagliolini arancia e capesante

Secondi

Polpettone genovese
Zimino di totani
Arrosto di tacchino con salsa alle olive
Due arrosti in uno
Ossibuchi alla milanese
Polpettone farcito bimby
Bocconcini di tacchino allo zafferano
Filetto all'arancia
Polpette al sugo
Polpette svedesi
Polpettone di Federico Fellini
Tommaselle
Stoccafisso accomodato
Pollo ripieno
Gulash di manzo con patate bollite

Dolci

Amaretti
Angel cake di Valentina Gigli
Babà al rum
Baci di Alassio
Baci di dama
Baci di dama - Bimby TM21
Barrette ai cereali
Bavarese ai due cioccolati
Bavarese all'arancia
Bavarese all'arancia azzurra
Biscotti al cioccolato Disney
Biscottini con sparabiscotti
Biscottini di frolla
Brioches con pasta madre
Brioches sfogliate di Pierre Hermé
Brownies
Camille
Canestrelli
Canestrelli genovesi
Cannoli con crema pasticcera
Cannoli siciliani mignon
Caporali
Cappello da cuoco per Alessandro
Castagnole di Luca Montersino
Cheese cake ricotta e mascarpone
Cheesecake alla fragola
Churros
Ciambella ma d'ore e yogurt bimby
Ciambella mandorle e yogurt bimby
Coniglietto e agnellino pasquale
Creme caramel
Crostata
Crostata al cioccolato
Crostata al cioccolato di Valentina Gigli
Cuoricini di San Valentino
Cupcakes di Nigella Lawson
Diplomatiche
Dolcetti al cocco
Dolcetti di pasta di mandorle
Fiorellini di zucchero
Frollini alle mele
Gaufres nutella e panna
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La mia red velvet cake
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Lingotto al cioccolato - Nocciolato
Macaron di Alain Ducasse
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Mimosa fatta con pandoro.
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Muffin al cioccolato
Muffin al cioccolato morbidissimi
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Panettone genovese basso
Paste di mandorla
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Sablés diamant di Pierre Hermé
Savoiardi di Montersino
Semifreddo allo zabaglione
Semifreddo allo zabaglione
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Tiramisu' con base pastorizzata
Tiramisù di Valentina Gigli
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Torta plissè al cioccolato bianco
Torta ricotta e cioccolato
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Pane, pizza e prodotti da forno

Frollini alle mele di Luca Montersino
Gaufres nutella e panna
Focaccia di patate
Focaccia di patate
Focaccette alle patate
Bottoncini: panini da farcire.
Panini al latte
Farinata
Pane in cassetta delle sorelle Simili
Panettone gastronomico
Pane toscano semplice, con pasta madre: rivisitato!
Foccaccia col formaggio - Focaccia di Recco
Crescenti al gorgonzola delle Sorelle Simili
Pane rustico ai fiocchi d'avena
Ciabatte
Pizza al formaggio umbra
Panini al burro per le feste
Gaufres di Alain Ducasse

Ricette del libro: "Laboratorio di cucina"; dei Prof. e di Allan Bay

Torte sacher - solo foto
Torta di mele
Pasta sfoglia
Krapfen
Bignè
Panini al latte
Pasta frolla
Caffè shakerato
Focaccia
Spaghetti con salsa al prosciutto
Panna cotta a caramello
Ragù alla bolognese
Pasta all'uovo
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