martedì, ottobre 06, 2015

Crostata morbida farcita Bimby


Dose x 7 tortine

180 g farina 00
130 g zucchero 
3 uova
1 bustina lievito x dolci
3 cucchiai latte
1 pizzico sale

Mettere tutti gli ingredienti nel boccale vel. 7 per 1 minuto. Col Tm5 uso velocità 6.
Cuocere le tortine in forno preriscaldato a 170 gradi per 12 minuti.

Bagnare le tortine con sciroppo della frutta sciroppata, farcire con crema pasticcera, decorare con frutta e coprire con tortagel 

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